秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。
9 W& A3 y E$ P4 x7 |, g. Vtvboxnow.com9 F5 v9 [! |- Z
蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)9 B' o! c: X! l. m3 r6 b
6 J, A" g( P' ?) R
tvboxnow.com, w! C& D, q4 I
蛇王良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 j# I+ s5 @/ f
地址：北角電器道公仔箱論壇! A+ q6 s6 k }0 B
營業時間：12nn-12:30am |
發表於 2015-12-2 04:34 AM
| 