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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
; [1 J- G7 i  d8 c. ~4 `$ O) a公仔箱論壇豬仔骨.....1條(約600克)公仔箱論壇7 m) |7 r9 Z8 Y
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醃料:
& a+ Y0 {2 v2 F# e4 f* p1 p& g水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 T; b# K3 f" ]! Q2 W5 F
糖.....2茶匙
. e# I& W. I6 O2 X) i1 w鹽.....1/2茶匙
$ r1 {6 a/ w, ?6 M公仔箱論壇香草.....1湯匙
1 G- G0 ~1 M, E( ?% q2 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙公仔箱論壇4 H1 e* ?/ z/ W' e& B8 L5 D& Q8 z8 o/ M
黑胡椒.....適量tvboxnow.com1 u' V1 {8 v& X; C, M" A- s
蘇梅醬.....4湯匙
: a' y( o) N: B6 o雙璜生抽.....2湯匙tvboxnow.com& \0 a& W) T, _; X3 h. {' Y
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯$ C/ G$ A0 g5 M" I( m
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( z% @, d2 a) C8 i3 R1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ V/ t& X$ ]3 a# H
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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7 j7 W9 G" K0 z! z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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