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[西式食譜] 焗烤豬排

食材4 [) Q  U; M' o$ Q- M
豬排.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# i/ `0 J) ?; Y
蛋白.....1個
/ c9 p- m7 ?  y  \: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1湯匙tvboxnow.com. M" j. u. b4 I) P) d9 _
起司絲.....適量
2 ]! m) a% z+ K" M# R8 ?0 ?2 w, V胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C  i+ @  |- U, P5 n3 D
小黃瓜.....1 ~ 2根
$ j7 F6 ]9 T9 t7 |* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司酥炸粉.....適量
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程序% K% r6 L9 i- n" \, Z$ }0 q' t
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ z" m2 W+ M- w  r  F
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖tvboxnow.com9 R" ~( R  @" n. ^

( r# k9 {% |1 }, e+ E8 T9 Q公仔箱論壇4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃1 J9 M4 x" l3 M) j5 J

8 k# @/ @/ j: l, S5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱tvb now,tvbnow,bttvb8 F' R1 J1 z; b, }# O7 w0 O
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可0 K6 ~: g" y( C- l( B

4 i, ^8 |3 }: `; _: E: g6 i' U1 ftvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( d; G) D# Q( g4 o- D

2 A. S/ p7 P4 J公仔箱論壇8. 切小塊, 上桌了
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