7 \3 ~- d" U4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& w. Q6 `# J& H1 u. J: ctvb now,tvbnow,bttvb竹籤.....5枝
2 g# ~/ {& ]; y) Dtvboxnow.com水.....100毫升4 A( z/ c7 o" ~* j& b6 \: c& |
牛仔肉.....300克
$ s+ p6 [, B7 Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....1罐
2 f! n8 d/ z! U公仔箱論壇車厘番茄.....2-3粒
% D$ E/ ^9 ]. X$ \# j: ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粉.....1/2茶匙
0 j( Q6 k* G1 g/ C公仔箱論壇青椒(切粗塊).....1/2個
: x, B, x4 K5 M: e. _9 Q& U洋蔥(切粗塊).....1/2個
7 Y, r4 n! v$ a/ k3 ?& O5 ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿(新鮮或罐頭).....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% u2 y. b: U2 M8 ]' ^
( {- L3 h {! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 ]. y% x' R, z7 T$ `# `
做法
/ ~3 R) W8 j$ {& f0 p7 r公仔箱論壇1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# `' } ]2 i/ y2 p7 [
5 i! ?8 B5 G, W4 ?2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。
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# B' r" ~& E$ p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。公仔箱論壇8 _! e& ^9 F9 Z' q; @. u' n! ^
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4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。
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2 b6 F2 I8 ^. }" w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。
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小貼士：tvboxnow.com5 D" H; `) L( a: B
梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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