材料tvb now,tvbnow,bttvb# E4 h( }7 S0 |& L& Z `
蕃薯.....1個tvboxnow.com T( o+ a/ A3 n; E @, l) \
粟米.....2湯匙tvboxnow.com$ G7 K9 S( I8 e
竹葉.....6-8片
; \2 f9 h7 |5 Y( Q0 P黑糯米.....50克
* H0 N! |. |; G" {: _- R' T" L2 q白糯米3.....00克
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調味
- t0 f# a2 @* w# n鹽.....1/2茶匙
* G& L9 ^# W5 Z1 K3 ?3 Ntvboxnow.com糖.....1/2茶匙
( ^; D- P: E! l/ |. t$ E4 k# Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E+ z5 P1 ~# ?, P. g6 O
! Y0 H. O( q/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
r4 L5 y1 [: q6 m* R& p公仔箱論壇1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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& V; W7 q2 _! x: Q$ b! i公仔箱論壇2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。- @/ h+ ^; v# g; @6 a/ l
公仔箱論壇+ G* I1 U9 f9 f2 a: o k6 }0 Z
3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |