; w- T0 I; R: @# @2 j食材6 [+ s5 Z. q) \& n/ d8 [! N
蛋白.....8顆
$ t8 k" f- [) e牛奶.....80g
- V0 G; \2 @% ~' h7 C蜂蜜.....80g
6 }! N( A9 p/ z, \( M! R. }公仔箱論壇蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 |5 h# h: u
砂糖.....150g0 o. K/ c, O8 A* u" }, u2 S
沙拉油.....80g' M6 B( s, \' y v- v! k
高筋麵粉.....50g公仔箱論壇4 V. s! R7 |, m9 D3 i% ]" E; a
低筋麵粉.....50g
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, \6 y2 Y- H. G! _3 b2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 S# v4 a z, V( Y* y! Z9 Y
作法
4 N T7 s* }) @% y) Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! t. `. K2 t1 F3 ?: ~
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇$ v' a. A) S- H0 |; O% a* ]
% c W: a( {( q. y6 r公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. d, L! A& s K
# e1 P: z- u5 P" S; C6 e公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! V6 C' J* ~
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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