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食材
1 I" x( T' q& \: I清水.....4杯
) |6 d0 S+ X/ m: ~公仔箱論壇冰糖.....適量公仔箱論壇9 S. }) G9 K5 X# F5 {+ E2 S2 ]
黑芝麻.....2兩
! t# }) Z q) B1 Stvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克
, ^# A1 N$ E7 M" w( Y公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙
# v7 c8 c, Z8 K2 l/ ~9 o) mtvboxnow.com牛奶/花奶.....各1/4杯, f2 A& f7 G1 Y/ a0 _! o. H) }" L
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作法tvboxnow.com. I6 C$ e! j" Y$ n
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( N- c# o0 @! r3 b _0 A
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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. \2 y8 C7 F6 etvboxnow.com3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
2 M; h; Y) k# n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. f* V/ b: r t& S( A' P* \5 o
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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