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! k, v0 Q3 [7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....40g
, j0 l( n8 A! G' qtvboxnow.com太白粉.....60g
3 [. K/ f4 O) d8 {; g公仔箱論壇地瓜粉.....120g
0 ], l* T# _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜(削皮).....300gtvboxnow.com! K6 }$ ?! e1 h5 ~5 [! W' c! H; e
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作法tvboxnow.com# V1 q4 T9 |1 F3 O
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
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2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb( ?. Q, u/ f6 r8 S6 x" K
- S& `; d" o4 v1 s4 `9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 攪完後揉至不黏手即可& O: P8 S0 W2 \. T
& z4 H5 T4 F1 o o/ k( z- e2 `( Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形. K% s+ Y, Z, t) \- F7 K* @
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5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 f0 L+ Z A( a, f& v8 H' c$ J
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6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜
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) r& x" S+ ]* d* ^貼心小提醒
1 n- x! p3 T1 F( X( }! q' P1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~公仔箱論壇( ]: P( N+ j; C
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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