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食材
" {7 e& @1 v5 W" p1 l- g: z/ K8 o豆皮.....3片
- x. r Q7 ?( L! L: Y: {( k$ J公仔箱論壇枸杞.....少許
% l' x0 N9 v/ N* I公仔箱論壇高麗菜葉.....12片
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" _' l1 ?! ~* j$ I! A- ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 Y1 A5 Z0 d C: W2 W1 h0 F* etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( L/ @, \# S, L7 Q
鰹魚醬油.....適量
: I; {7 K2 q/ F4 v2 \. Itvboxnow.com3 `4 g6 @# j" |
: |5 Y/ O+ @6 c& R: t" N2 l: S* d作法
/ K% ~/ ^1 I; v5 E% Y1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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) p* I) i' ~: otvb now,tvbnow,bttvb2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
- M( N/ K9 F4 r6 ^8 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. R0 D/ F8 S* d# ]. y* N0 F& v8 M1 t
3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四公仔箱論壇 y+ y! l5 S9 \5 q6 D9 \
9 `+ z0 Q; h1 X. C$ {tvboxnow.com4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,, @" r- K4 p; e( q$ C( \
D5 k& ^, \: h& [/ z: Etvboxnow.com6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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4 r. ^% u5 c4 O+ X: O$ V- P( m, ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x/ a4 ^' ~( t( J3 V7 l' }
Tips
, m5 @" Q8 X" W( {, q3 @tvboxnow.com沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可tvboxnow.com0 x% f3 k) l! X( T& y; M0 {; B0 @
9 c& W; j3 b, z# w% A3 O2 m, M公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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