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食材tvb now,tvbnow,bttvb0 u/ m4 ~3 e. x3 N$ r
綜合調味tvb now,tvbnow,bttvb3 @! q# \) L$ [( |. n3 x0 W9 I
粗鹽.....1茶匙' W1 w" k3 X8 M' [
黑胡椒.....隨意! { B' ], Z" @/ z2 j
食用油.....2~3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. K; X8 A; i6 f; Z2 }
新鮮百里香.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb- q& c+ d) @* o5 }6 d+ n( `
公仔箱論壇) R; J# U4 ]8 Y Z- w, Y6 d
7 L; t& q* b! b; h3 C5 g公仔箱論壇雞肉調味
1 C0 A8 t6 z# R+ {: G5 ^# Ptvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙
! w+ ~* y1 V8 c! W* V/ h( I黃砂糖.....1茶匙
$ `6 v! b6 d5 M: A. T紹興酒.....3大匙* ?+ J: M' R* S0 ?- C: g% j
薄鹽醬油.....1大匙! j* U7 w% N/ d) U; C' O, r `" C
1 L" \# h& E. {* t% S
r8 X# _$ e' q0 Xtvboxnow.com食材
5 ~/ d8 ~5 ^' A- t# A肉雞.....1隻
2 q2 I. Q! y% h( p5 E+ J% Y/ ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
0 b; G6 r$ {# @& H8 I0 h& W( `1 ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個" ~! Z2 ~5 @7 B, Q
蒜頭.....6~8瓣
, q, O- b" J S( a. f$ S% j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
1 v- J$ B/ w0 B7 P公仔箱論壇公仔箱論壇- E) {6 P2 d3 h- o
1 N' ~+ ^- Y& `/ D, Z8 ntvb now,tvbnow,bttvb作法
' x7 v6 v* m8 _* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% H7 @1 v. z u0 M9 }0 w
: q" U# ]6 \9 w" r! B2 P( X3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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) t) V& Q, ?3 ?) z5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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. g4 f1 f3 H$ e" f) a公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。0 F+ @" u$ w1 _* O1 ]
5 f. u+ Q& [/ O; ^8 ~tvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。4 d' O& `7 n0 t6 Y
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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