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雞腿.....九到十隻
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3 L% J6 y3 z0 Htvboxnow.com雞腿醃料
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大蒜.....適量
1 {5 s8 s2 x: r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量
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胡椒粉.....適量
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粗粒玉米粉.....適量
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作法
; R* P q+ Z7 R) g% K5 \. z- ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上1 Y9 ^$ o V/ t; ?- b* o4 i
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇3 ? ^. z! @ [" B
( t* U+ W3 j! ]0 L# }3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘+ t1 T1 \! `- w+ s# p, D# E
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)0 k4 y9 W- ^. t8 m) O" \
( ~2 G+ B- ]$ Z7 P# H公仔箱論壇6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)tvb now,tvbnow,bttvb( l" Z1 P! a* [% |
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用公仔箱論壇5 k( F4 x$ `1 f# Y4 a5 J1 B" h
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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