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材料：tvboxnow.com' U/ X! a' m2 w
牛油.....1湯匙
5 b; T2 a6 e% d! ~1 S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
) ^) }) z7 S" J! ?" L大蝦.....4隻, y: v) `: D: r @ q
車打芝士.....20克
0 P4 X5 j& l2 N( L$ `& J: R; R3 ktvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....20克' h! N. f+ ]4 _* s% i
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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1 S, S3 Q0 C: U; S4 f3 h( s做法：
, r) ^. k+ \, P1 M公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb) T3 d! Q( ?' }8 N
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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1 q2 B8 [2 g2 i& K6 ?3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
* N- m* e `. M) N& v; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 m6 I. z2 \, r) e7 L. S& i
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貼士：
K% w+ b% Q- k# O8 E& Itvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。5 q% z6 ]+ I7 a0 |8 }
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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