. Y) q2 G9 \9 m8 a公仔箱論壇材料
8 @; ^2 r8 x8 c+ J! G( j紹興酒.....125毫升
4 C6 L/ S( N# B5 P台灣蔭油膏.....2湯匙公仔箱論壇( ]! i" F' H9 u0 r* X5 N
啡洋蔥（切段）.....3個tvb now,tvbnow,bttvb: V6 z# I } s" Y! B3 R
油（煎炸用）.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% C- g9 g- {. @" R
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" K6 R4 k% m& b3 B8 N
五花腩（切成一口分量）.....400克
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1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; g: _) H; L- o3 E* u& M. `: r
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb( m1 t/ `; g y ?
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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, ]- K# L% r. i# x五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 P8 N2 s- h7 H* m8 M
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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