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材料 p) h+ W) M7 `7 s: Q+ ?! r( v
蔥[切粒].....2湯匙tvboxnow.com o9 N; J8 E5 x J" S9 p$ _" i
蒜頭[磨蓉].....1湯匙& x2 ^, i/ {3 p* r8 o0 E
生薑[切粒].....2茶匙
1 |; r7 Y! c* h, }% G) ]tvb now,tvbnow,bttvb中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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, U9 I+ R5 ]* m5 ?) w. e2 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb% k. }" U0 ^# i. [ F6 _
黑胡椒碎.....1/2茶匙7 k: u0 F v" ] p8 r
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
- ~2 f7 n* Q$ [6 N6 G& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q- G/ H- ~7 E E6 o5 `7 `
+ [( N2 r7 v S: T程序
3 B6 j1 Y/ ?. a" x" T! J& B- p公仔箱論壇1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。tvboxnow.com; V0 Z. J$ r: _1 Z0 ~) b
% u6 C: i4 h$ r" R( J公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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