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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料  p) h+ W) M7 `7 s: Q+ ?! r( v
蔥[切粒].....2湯匙tvboxnow.com  o9 N; J8 E5 x  J" S9 p$ _" i
蒜頭[磨蓉].....1湯匙& x2 ^, i/ {3 p* r8 o0 E
生薑[切粒].....2茶匙
1 |; r7 Y! c* h, }% G) ]tvb now,tvbnow,bttvb中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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, U9 I+ R5 ]* m5 ?) w. e2 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb% k. }" U0 ^# i. [  F6 _
黑胡椒碎.....1/2茶匙7 k: u0 F  v" ]  p8 r
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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+ [( N2 r7 v  S: T程序
3 B6 j1 Y/ ?. a" x" T! J& B- p公仔箱論壇1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。tvboxnow.com; V0 Z. J$ r: _1 Z0 ~) b

% u6 C: i4 h$ r" R( J公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
! Z. m, l! q' A5 _: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 G) a9 [# F7 y7 K: v
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