[甜品] 核桃奶露

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# k) E; {# a0 R, C1 |tvboxnow.com材料
' o( I+ Z/ @7 ~/ x$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500㏄tvboxnow.com8 ^3 `9 y) z$ i  p9 K% k% V% O: W
鮮奶.....200㏄
+ r8 T9 I* @2 R+ j- v+ `tvboxnow.com黃砂糖.....60公克$ I0 b1 x; C3 P  i- [2 Y0 A
去膜核桃.....100公克( s0 _: O7 k, _  f+ ?3 o
再來米粉.....3/2大匙
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0 U" F# @" `" T# O作法- q/ t  C; n& [5 @" e
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 v+ S" I7 N9 U( Z8 Y
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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6 W- I" T% {1 i, C# T5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。, i" w8 ?2 E$ F' e9 |5 ~; Y1 i% \/ x$ v

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