材料tvboxnow.com% K1 g& b$ q. c
蘋果.....1個[切粒]
3 ^" V" ^* `8 s( R4 ]tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
( I1 I2 D2 C( l+ m, }: M& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 U9 A4 Z1 k6 d4 O- ]5 n
白飯.....350克[約 2 飯碗]
4 v, W; w" g1 R7 W" X. K魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
. V! A8 O6 @0 D$ R, q4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* \- R1 {6 Y7 G& I& K- K, k$ s, A" l
tvb now,tvbnow,bttvb/ l( r) F: Z8 q: U6 L Y0 v
程序
; l& J8 _/ j0 O1 [$ A7 \1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
8 U. }* Q- `/ l2 Htvb now,tvbnow,bttvb3 o( i/ U, }# a6 R: K/ Q# f
, r+ l0 U/ b) }$ e2 n6 s家鄉糯米蟹
( t" m; T3 I- H9 R! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 F% F+ x+ r* b/ ?1 i9 S9 L$ L8 u蒜蓉.....30克
- k, M1 w9 k' vtvboxnow.com糯米.....150克
5 r5 Q/ L3 H0 P5 a7 a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許
4 e2 a* s, S6 M, J8 m5 f- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙
) [" c) D. ^! P+ D; i$ _冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
. R. J1 s6 G& f+ @7 |, Z% w4 d0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
( o0 R- M9 g. s A公仔箱論壇
- n( u/ X+ j+ M& p& X, U- f6 O' T2 S) [
程序
: H* U( k1 \% R$ Ztvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
7 O. ~. i0 M: a! W
* N" |" P a) |' Z" T, ~6 ?; W公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& x/ h+ x J+ f) m
公仔箱論壇- a( ~* Y8 Z9 C8 i1 k& \8 \" Z
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。1 p) Q; ?/ k$ A/ [
. Z8 o9 G! |) S' |0 X
4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。! ]7 j, C1 P l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 o0 n/ i/ t; Y) v0 {
4 j$ C# l/ G. ?; R) wtvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 C& K9 j8 [$ ?7 k1 b/ P
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
6 P) U! v2 x E& M公仔箱論壇
9 T: |+ h. S; B5 ^3 p' ttvboxnow.com
1 |, M! k Y! u9 R- y1 w |
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 