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材料tvb now,tvbnow,bttvb" B# h: J- z. d6 X/ k
麵.....150公克
2 d* e; D/ i1 N4 g& \5 ctvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, G% I" Y3 r$ F: l8 ~8 Z
大蒜.....10公克
/ @- Z) X& r: y3 t( c7 Q- X公仔箱論壇高湯..... 300㏄
3 S2 q2 H! H7 B洋蔥.....30公克
% v1 I' `' f8 N# `! N1 n公仔箱論壇青椒.....20公克
- t N' c; Y* `2 Y紅辣椒.....1/2條4 s+ Z0 k) v: F# @4 a. p0 {
排骨.....250公克
6 c8 x+ u. S0 g/ ^( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....30㏄公仔箱論壇1 E* Y( V$ Q( k1 X6 M
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調味料
( A! I8 i1 |1 ]鮮雞粉.....少許tvboxnow.com( x+ m" b& g8 c( O3 j: D: T
蠔油.....1/2小匙公仔箱論壇6 [* B2 U; Z( @
白砂糖.....1/4小匙
& S) k5 h. K H2 R( J公仔箱論壇生抽醬油.....1小匙
0 Z' _+ T2 H# O V4 `0 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 `) e3 E( B6 V" B6 l: n, N+ R8 V3 e
" P. |& Z% u1 F. N8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 |: D- u3 {2 W0 i/ s6 U4 Ytvboxnow.com1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。9 ?$ o7 H& {( h3 g) P; Y; T
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。公仔箱論壇% N: o- D B* G3 q
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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5 \+ M) E# S( w0 Y% q; K+ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。公仔箱論壇 C4 w2 O# x- C8 F8 |
8 q0 T. P+ x5 ]/ h$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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