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食材tvboxnow.com2 t8 m: x- x' e! X
洋菇.....1盒公仔箱論壇+ f8 I1 Z! }! Z. {1 v! X& u* ~
洋蔥.....1顆, r. p2 y" O4 Y G: ?$ u
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, f# u8 S- v8 Q% F! t
花椰菜.....1朵
$ ?' |; z. j0 _+ |tvboxnow.com玉米筍.....1包
2 [5 m, `( O { l. N7 D) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& E+ w1 x5 B3 y
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: Y5 `0 C* L6 U
咖哩漿(品牌不限).....1包
G5 Q* f: e4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包* u# @! }& J+ L5 J! C
原味優格(品牌不限).....1罐+ k. w' x- [# @
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程序
0 L7 P1 N& j% h" v5 C6 C8 K1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!: v! {- c0 F% I, q
$ m( K6 y* m- q" |4 x9 U1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇/ B# T2 k, S4 |9 d8 ?
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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- t- ~3 N6 E( I公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvboxnow.com0 ]3 |4 y* ~8 d. A p$ }$ p9 I. O# B+ @
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb! k' f! ~( x6 @. @
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6 g& d9 h8 h3 M' C" xTips
5 _6 a/ l" a' G( ~) \. R放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷tvboxnow.com) s3 o7 y1 {8 T% s
: ~0 k5 d. d6 Y8 j" P4 v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m- r* w8 b/ b. k7 l1 s
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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