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食材
0 s- h$ G, D9 n! [ b! Y: W# \蔥末.....2大匙
: @0 i3 `8 I+ r7 N薑末.....1大匙
+ a2 _/ U, t, ?# s" t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e3 B/ Z j0 x, M
中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( X% @% r$ t& `; N
紅辣椒末.....1大匙
' r( z( O3 s/ b+ x, \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋（打散）.....1個tvboxnow.com+ c9 t5 G0 m' \
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% M+ G X6 f0 O4 _& v調味料
+ p1 C' O7 V- m9 O6 @5 u# l公仔箱論壇酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D- B9 s* I" U& q0 [
水.....1大匙
3 q- T- U) l6 P9 }5 Q* F* g醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O. B8 \7 d$ @- J
醋.....1/2大匙3 t$ b8 U( n+ ?+ @- n
砂糖.....1小匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; k6 C0 S1 k. ~1 G R: @
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液tvboxnow.com) F6 x, F/ `: p: r, Y& a$ ^
+ u! h( e2 S' |, D: R3 p; B公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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' t6 X) n" W, M- [0 y& x) z公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香+ i$ t. G+ \0 `1 R. Y
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: K0 B+ v# U
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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