蒸氣火鍋店如雨後春筍，這間後起之秀，佔地四千多呎，坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋，傳熱快，達380℃，海鮮在三數分鐘被蒸熟，迅速鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁。
1 V+ K& t- D* }" g公仔箱論壇重點是材料優質海鮮，九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹，還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等，每日下午四五時來貨，十分新鮮。蔬菜多花款，台灣冰菜，清香多汁；雲南野生黑樅茸，菇味香甜。服務高分，幾乎每枱一個侍應專責看顧，時間一到，侍應即開蓋。還經常換碟，服務周到。免收開瓶費，可放心帶酒去。埋單每人四五百，合理。公仔箱論壇4 ^7 }& i# @4 ?" ^5 P; e+ w4 k
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海里鮮公仔箱論壇! D: m e9 `, p* _8 n* `
地址: 佐敦佐敦道百誠大廈公仔箱論壇/ b% c" W( g( i9 G# c$ k
營業時間: 6pm-4am( ^4 ^2 r' h/ K- m
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-26 04:17 AM
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