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材料* i8 r/ E3 T! n' P; q# U
水.....150㏄公仔箱論壇' L9 p! v% K: C/ [. N
蛋黃.....1顆
- `& c2 ^# @7 {$ k" B& n1 W! @tvboxnow.com蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, q" G# C: S3 X" q% b" c* R
奶油.....50公克: q7 J' V7 h; y4 T5 [" o* r& X
肉桂粉.....1茶匙
4 W9 s, R3 Q# y0 R5 c. H檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" U0 g# E {. }8 j1 ~- j4 ]1 C/ w
市售酥皮.....10片) T% F1 c+ D A- c" o
玉米粉.....30公克tvboxnow.com8 i4 f! l' P) t) |2 z$ `
細砂糖.....100公克4 S: F6 x! b) q2 \& E+ j: ?$ j
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" J0 Y; K1 R+ W* Z I/ g. }+ P作法7 ?9 u3 ~ l. e+ ~) F
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。/ g) K* d9 Q( |0 f; J1 n, p; w+ p0 m
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。, X) c! j; I% p V
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 T% ?) p Y+ m% Q/ W
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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V+ J+ e! ?, P; _4 d; C% Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。% X) H+ \0 L6 \: \+ g% v
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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