[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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1 `9 n( k0 b9 F7 w/ h公仔箱論壇材料：
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橄欖油.....少許
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做法：公仔箱論壇, ~* h1 n. x) {: S5 ^: N6 N5 K
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱tvb now,tvbnow,bttvb# c/ D' l/ e) m- {/ [7 o. R% F
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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3 F- ?. ^& G; Y- P/ V& g2 e3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
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  [# |- a; ]: c: mtvboxnow.com貼士：
2 [6 R' O3 z" p0 F8 L$ dtvboxnow.com芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：% u# f4 D: F  S3 Z
芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。