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[西式食譜] 印尼辣椒醬


1 t+ z$ R& `, g. x; r; W8 v$ Htvboxnow.com材料
' u( B! C' ~% j8 k4 C3 y0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克
0 A! D% b6 \, y6 n/ A9 ~7 etvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克9 N$ o; ^9 j+ a0 g2 A5 S
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2 G& N) F* s, q- V1 Q. Z. i/ A6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. q4 L7 t% O$ z2 D+ o  d6 e  G鹽.....10公克% L, `* t; x1 ^1 z* d) Q5 s  O
白醋.....2大匙
2 \" O! b/ f0 D# Stvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克
7 q4 x; O5 o5 k- g公仔箱論壇冷開水.....50cc
2 u+ {# q; ?/ Q* G. T) D6 ^# v$ e/ f公仔箱論壇沙拉油.....200cc
5 e  z! U& m2 a: f( j- F細砂糖.....2大匙公仔箱論壇$ n' {$ ]5 t/ t- P
香菇精.....1茶匙
$ k- ^! o- Q9 l; h; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ ^% B( s. n2 s% L

9 f, Q5 j# N( {0 m公仔箱論壇作法# p$ ^" N. G% y7 j0 u/ k( |
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& I5 ]5 D7 `8 }
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。3 K: X6 W$ d; a  E$ d

" q* D7 k7 M5 @) f0 Z公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
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