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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: h4 }( ]( H0 m; x
月桂葉.....10片
& U1 N3 D! R' n/ |5 `2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100公克tvboxnow.com$ m( b l4 R& V7 H9 S9 D7 T
扁魚.....200公克
% q& m8 p0 c4 w$ h, f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ t/ O5 J! Y
花生粉.....5大匙
" M' N% t' M' n) b" Atvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙
. \6 r, |5 B& s+ ?- Xtvboxnow.com紅椒粉.....5大匙
( T8 |% R/ O7 p3 M/ D沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb" l$ [* g9 K8 m% z/ X
紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. k$ \6 \* q5 l) \
洋香菜粉.....5大匙
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作法
7 _( D+ l6 @/ A: }' x4 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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+ f. | M* m5 t9 a# A/ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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' r; N0 S$ v% O8 ]tvboxnow.com3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。" L0 U, f; i! |* @
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h% Z+ F" B' w$ M0 ^* I" W# ~% Z
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。/ t' {# S$ {) U C7 ~7 p: A% n
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇% j& B2 d6 j- a5 L8 i9 L
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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