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薑.....5g公仔箱論壇; ?" T: P7 y( v. w! f
乾香菇.....10g7 I: l0 l; O8 I* V
胚芽米飯.....1/2碗
* v4 p' \- E0 K" ^- o去皮雞胸肉.....30g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 X" K6 E- h9 S* d% d/ X+ Z
鹽.....少許
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, y; w1 j }8 U6 v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r" q1 W+ T8 F8 E
: Z& \* p. `; ?3 W+ s) R0 X. {: C% }) L公仔箱論壇2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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