今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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% o; V4 v$ M5 s8 o0 X8 `0 P' }, p& p陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇( M! g! p0 W: q2 B
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主題作物 公仔箱論壇2 _+ Q \! V* \+ c
椰菜花
3 s/ ?$ ~# R8 j1 I7 x# ]tvboxnow.com成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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4 \) f- P; C) [6 @橡葉生菜
8 m6 N$ U: ]+ F# v公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。" o8 \4 R2 i+ K) z
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車厘茄
1 E1 V0 R. M& C2 \8 X成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇, U7 O* w. e0 w* z; a+ x) l
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
0 x" a0 q3 S3 }; I9 P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1公仔箱論壇: j e R/ T$ \9 \" b7 P
時間：10am-8pm
. u) Q7 n! J; I# k$ g9 r公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb# A/ v% n2 E* D9 @, D# z( _4 ]
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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