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材料% t* u' d- R" u' n
薑茸.....1茶匙公仔箱論壇1 N5 T, y: ^9 Y& s1 T0 M& L
蒜茸.....1茶匙
5 s% H1 f: Y( i D生抽.....2湯匙tvboxnow.com3 w _1 w6 R6 {+ d
麻油.....1茶匙8 L4 B1 \, Y2 m- e" s: A
水.....約40毫升tvboxnow.com0 {) j! s$ [3 Y* s5 _
木耳碎.....2湯匙4 l- k# A4 h! t. Q$ F% I) a
麵粉.....500毫升tvboxnow.com1 K6 l; I/ z1 M1 Y9 G
滾水.....100毫升( X, q* X. d0 l& N" Z9 M
鎮江香醋.....2茶匙
; q% {- ~' Y8 O* G, K# T; Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙
^3 |( ~, p4 M$ s, T3 ^6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 8 T1 Y8 Y1 |( u2 i9 L3 o
金華火腿碎.....2湯匙
o& d9 ?6 ]' ktvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克 . m. {2 z; U8 `. a8 G' H% m
麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇& i# h5 K3 @) b+ K8 u3 o- j; m4 C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 H1 p& I/ A; w& m* G3 S9 J$ Z- z
調味
* e9 Y5 e; F y7 |+ j& W, Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 b2 A& r8 m8 E% z% |$ J
鹽.....1/2茶匙
" M2 r/ u+ i5 c. U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇: `6 a M5 p% `6 z& O
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇' G9 ?; {& R) Z# H( O& O
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' e% D( J7 I, a4 z% s R/ E
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湯料
, W1 d& H+ K* E: g. E5 c5 H8 x# t水.....750毫升
% R: ?+ B, _2 k" y雞粉.....2茶匙
q2 ?4 ?4 K# g1 H! C/ U* d0 w4 x9 W: `) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
5 C+ S( [) j1 m, r1 }3 S p# u; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 M7 S7 C' p: _
生抽.....1/2湯匙
: x/ k1 U e# v9 j" w0 s& Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇4 S8 k8 d* i: X' b- Q7 m4 ?
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5 B; w/ ~3 C0 s# l2 e2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法' {, b! i5 |2 s
1. 雞肉加醃料拌勻。
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$ H. }- W' ~3 t |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。- H. g5 |" @5 h1 [" x
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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2 \; L0 m$ ?& x4 A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。" V1 |1 R' s, E8 A# j0 O
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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