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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


; ^9 b9 r5 n5 x3 M7 Z' r材料tvboxnow.com2 l+ g- k  Y: O4 A6 y2 `' Q
蔥.....1根
* @. d# @7 ~# `5 P  b; v5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb& @4 z7 B7 ]6 x* O
洋蔥.....1/2顆
: ^3 I% t9 E  a; h& J- W$ k5 g紅蘿蔔.....30公克
# q, r; F% V0 Q1 l7 e- f- j披薩專用起司.....100公克
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% c9 A1 k! C4 G調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 b  p: M' X2 p9 b
蛋黃.....1顆公仔箱論壇4 k: z5 s! f; t  x/ o
鹽.....1/2大匙+ g: i4 T: z, Y/ z4 @4 M) d' W2 U
奶油.....2大匙tvboxnow.com" W* ^9 |9 x0 b: r) Z. }
麵粉.....2大匙
6 d/ w2 F& n( I$ b( o* f/ Y: B: `鮮奶.....5大匙
9 `; I' c" ~' R! N( o3 G3 e, W胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: h  r$ ~- {( x  _
鮮奶油.....2大匙# F4 }* f5 F0 Y" s6 y
蕃茄醬.....3大匙
! Y$ Y: P  c3 c6 L2 ~& G" ztvboxnow.com咖哩粉.....1大匙
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* ?+ W7 Y! L( Z  Z' @作法
" P" X! Q4 P7 J# D4 r7 Q# Qtvboxnow.com1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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# j( j% d- p2 D. U2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* B+ r, ^  `, z
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