[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料' _7 C/ B, N3 I2 w6 X* {- g
豆腐.....50克- L+ K  D4 @0 Y" U+ {2 j9 f
雞蛋.....1/2個
. e& O% ]; H  M" Q$ q$ }2 O' etvboxnow.com粟米粒.....40克公仔箱論壇6 r0 L7 s" B: C, U
攪碎豬肉.....120克
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: p9 `7 e- \9 k. |, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvboxnow.com/ d6 B& {! I: Z
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T6 {6 D" H. p4 F2 d0 p# P' f
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) k/ ~/ B+ X  \% _# z, f
生粉.....1茶匙
) A0 ]2 G# ~* `1 v& \6 s) k) dtvboxnow.com胡椒粉.....適量tvboxnow.com. G" e$ }6 f/ |3 m
雞粉.....1/4茶匙tvboxnow.com- m0 w& E3 T! Y; C1 B( {
生油.....1/2茶匙
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做法9 C# @- D; x1 u, l3 P
1. 雞蛋打勻，備用。
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- T9 k: }0 x) Y) e2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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