[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
) V8 R" ~. R; J8 w" U4 v雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# ^" H. _1 {( g1 f; H$ l

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調味:     公仔箱論壇7 q9 ?4 l! m' Q- L: h
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     3 p% P$ {3 @# F) M3 ?* s
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' \. I  y  q1 n, W: P0 n
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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6 n5 y3 `" j& U* j3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。公仔箱論壇5 H. c4 j. m  u8 _! p/ C0 ~
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