# c7 P, B9 i5 F% f6 ^! u4 J材料
* j" m# S3 v" b+ jtvboxnow.com雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb m6 O" U/ W l. Q& a ]/ |
蔥花.....20公克tvboxnow.com/ s4 g1 y' ?- G0 `4 |/ u4 ^
板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 C/ y" I+ f* o T1 m9 a8 s
麵粉.....120公克
8 {" u, A1 _% O" h3 \. h6 y" C- stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克
i- {8 ~3 R5 |) y8 b- w4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克
+ _' U2 j0 f* q1 B* Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克
1 F( L) u8 T$ m; I- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' o. F. ~7 g
: Z" y7 U" a1 }/ [: U; Stvboxnow.com調味料公仔箱論壇, f, w. x5 M( z9 B
鹽.....少許
% j# k" ^4 K. {3 \: xtvboxnow.com糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" \* C- Z' P% q) A: S
胡椒粉.....少許6 c" ^% R0 |1 s! a
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 G9 R3 K B! |. h
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 n& N2 E _
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作法
3 ^. ]" u' _% m, utvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。6 f N L; J' e& m
% n$ E0 ?! g! t# c1 d* I7 A8 N2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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; `; }4 [. \7 n$ p3 Y2 r. M) F) I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。3 u- w! x5 G. I) u
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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