出國住飯店、用餐給小費的 7 個重要問答
' w3 E2 i" _$ P: `: j出國旅遊要不要給小費 (tip 或 gratuity),或是要給多少小費,一直是令人傷腦筋的事。事實上,這答案因地而異,例如日本就沒有小費文化,住飯店、上餐館都不用另外給小費;而美國則相反,從提行李、叫外送披薩,處處都有人在給小費。希望大家讀完這篇文章,以後都能入境隨俗,輕鬆旅行又不失禮。
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Q: 為什麼需要給小費?7 X1 {- n2 s( @, q4 w( W. E+ j1 y
A: 支持給小費的理由之一是可以透過額外的獎勵,讓服務人員表現更好;不過反對的人會說好服務無法切割,本來就該包含在食物或飯店的售價裡,不應再另外收取小費。而在美國則有另一個 (必須) 支付小費的理由,依美國勞動部規定,如果該工作可以收取小費,則最低現金工資可由 7.25 美金降至 2.13;雖然小費不多的時候,雇主依法仍需補貼至 7.25 美金,但您支付的小費也的確是服務人員的重要收入來源。
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Q: 哪些國家要給小費?公仔箱論壇0 v. X( `1 P) v( M& i2 a
A: 原則上,在歐洲和亞洲旅行,都不需要額外給小費,因為即使有服務費也都已含在帳單裡,但如果找回的是零錢,有些人會選擇不取回;反之,美洲國家,例如美國、加拿大、墨西哥、巴西等地,給小費則是很普遍的作法,在旅行時要特別注意。更詳細的各國比較,請見 >>Wikipedia 各國小費介紹。
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Q: 住飯店有哪些情形可能要給小費?
4 M* x' a, p: i" n+ K+ gtvb now,tvbnow,bttvbA: 主要有以下 5 種服務類型可能要給小費。公仔箱論壇- z$ @- v: ~9 |+ c0 r4 i
1) 行李相關:飯店接駁車、行李員等,基本上,每當有人代為搬運行李,小費為一件 1 美金。
7 E. g! l, L; F* d3 I9 ^公仔箱論壇2) 停車相關:如果用到代客泊車,在停車時不用給,但在取車時,可給小費 2-5 美金。tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ?' V, e6 y
3) 住房相關:每早離開房間前,可在枕頭或床頭櫃放上小費鼓勵打掃人員,一床為 1 美金。tvboxnow.com4 [5 H) y- V. s4 I7 j
4) 資料服務相關:詢問資訊、入住登記等不用給小費,但如果請門房 (Concierge) 代訂外面的餐廳、戲票等,視難度高低,可給 5-20 美金小費。公仔箱論壇! W* u& H8 v& B8 Y" E
5) 客房送餐:小費、運送費多半都已內含,但如果時間很晚,可考慮給送餐員 2-5 美金。. G% i& c% k" N7 v* X
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Q: 吃飯要怎樣給小費?
- i, z6 @ i" M$ O' |, `* G( l3 Stvb now,tvbnow,bttvbA: 主要有以下 4 種類型的小費給法。
. P7 o' C0 Q4 J1 W" ^公仔箱論壇1) 一般餐廳:小費為未稅價的 15%,如果已內含 (gratuity included) 則不需要另外給。
/ Y x" w. }" o5 Itvb now,tvbnow,bttvb2) 吃到飽餐廳 (Buffet):在離開時,可在桌上留下小費以鼓勵清理桌面的服務員,一個人約 1-2 美金或一桌 5 美金。tvboxnow.com9 g$ X2 y( T6 P& w( s
3) 咖啡店:可把零錢投在「小費箱」(Tip Jar) 裡。
! H# g: i# D1 e' H公仔箱論壇4) 連鎖速食餐廳、超市、路邊攤等:不用給小費。
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$ _" ], K$ W& ~. a: rtvb now,tvbnow,bttvbPS: 如果多人一起用餐 (例如 6 人以上),很多餐廳會直接加上 18% 的小費,就不用額外再給;另外,如果刷卡,在刷卡單上會有一欄可填入小費,請記得填入金額,餐廳會依此輸入刷卡機,不需要另外再拿出現金。
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: N" Y! [' W4 {9 P; g) A公仔箱論壇Q: 還有別的情形要給小費嗎?8 C" ? i* T) X) W
A: 有的,以美國為例,坐計程車通常要給車資 15% 再加上行李小費每件 1 美元;在酒吧、賭場點酒喝,會給一杯 1-2 美元的小費;理頭髮、按摩,15% 小費。原則上,如果有人服務,都可以酌量給小費,但如果服務人員屬高收入族群,如律師、證券交易員等,或是公務員,則不需要另給小費。公仔箱論壇1 c5 }- M) o9 ^
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Q: 服務真的很差,小費還是非給不可?tvb now,tvbnow,bttvb; N; Z$ z% D, g+ v0 G, O
A: 不一定,有些人的確會選擇不給。不過如果遇到服務有問題,建議您還是在當下理性地反應給服務人員或其主管,有時會得到立即的處置,讓壞服務變成好服務。0 ?; m# `5 T$ ~
6 u; c8 E/ J2 z) U# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q: 不確定要不要給小費怎麼辦?公仔箱論壇5 |3 ]4 y- w. L, Q1 p5 S3 C1 ~, E
A: 您的旅遊書一般都會列出當地的小費規範,或是用手機搜尋「國名 Tipping Etiquette」應該就會有答案。當然更有趣的方法是直接問您鄰近的當地人,當做一個練習外語的好機會,也為旅行增加一些人際互動。 |