[中式食譜] 手扒雞

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肉雞.....1隻公仔箱論壇: i) M$ p! d9 y9 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& Q0 d4 m6 C/ Y
醃料' y, k* Q; a* H8 e" Z2 e
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蔥.....2支
' u( W5 \; P1 t( J  D- }tvboxnow.com辣椒.....3支tvb now,tvbnow,bttvb  g( L4 l; u& f  d
蒜頭.....10粒
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B.
0 d5 D1 }% e3 n% {; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙tvboxnow.com; Y2 f, c: w# V
八角.....4顆& O$ O. }5 B- S- }$ w
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 I' n. c: K
醬油.....3大匙6 K9 g2 L5 V, c/ |: @
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! J& X: q; I- H2 Y: V
開水.....1000㏄
; _( K- a3 Y: G' K/ I$ E公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇8 V' G4 R1 I* Y6 _" ?1 F
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作法+ |2 U" I. W" I' }# l( ^: P" T
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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) [: c0 C2 l9 F' k# M3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
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5 x6 T5 F$ s' R/ btvboxnow.com4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇5 _  P. p6 B6 ^( F& i# Y# T

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烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 ]: C8 T! l6 h) S

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