[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: a# ~: p. p" F& @! `1 e
水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb& g2 d7 J! ~4 ~, C
薑絲.....20公克
9 M. A% x$ M" T* v% u香菇絲.....10公克
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& v, _0 r1 x( X2 a1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N( P/ Q! h' J" z' o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ L- H8 I$ ~( y/ r) Y水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ j# t) |# E6 v! o  J
蠔油.....2大匙
6 M/ t& }: t( C2 Y2 M& mtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
4 C) F/ z$ j: G$ W4 Q太白粉水.....1茶匙8 Y# I8 W3 o! `* O" z; Q: c

9 R; ]0 E6 O5 O9 O% n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R1 q5 e& i; J& _% A2 Stvb now,tvbnow,bttvb作法
& S3 D) l, K9 J+ }# |/ G  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇; v1 t% n7 D, N- x3 n0 n$ a" G
公仔箱論壇: F, ]  g- w! Y! L1 ?6 i
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。( v* o2 V  c* I7 p# D+ J- U( E1 c
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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