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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 Y( m, _4 Y: Z% v) A8 u
雞腿.....1隻. V3 m! X3 ^$ a9 w; ?9 v
蒜頭.....4~5個tvboxnow.com- C$ y  Z9 _; {# b

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胡椒鹽.....1小匙. T/ w' b! \& g4 @6 B1 ?; y
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' F0 T* @/ S3 b" Y) F公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 ?# p$ D* G3 a6 R
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。( }9 e+ N* P- b8 m, `  P5 i
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 T* A1 O, a5 ?1 c, ^
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# {* j  r5 e$ U4 ]* J3 G! ttvboxnow.comTips
5 z6 N9 u8 F  x& H0 ]4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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, |* C, R$ X* D5 G  a; i$ }6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。% j; ~  D1 J8 W" i( X
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