[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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青菜.....少許
) y/ A9 u; J9 j- F9 v% B1 mtvboxnow.com冬菜.....10公克
1 b& U7 g( I' E$ g1 {- {0 ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....1小匙
0 K: J4 e/ [* V+ N% M' ytvboxnow.com乾雞絲麵.....1片
' o8 [9 e* W0 S! {5 c& ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....200㏄/ L4 ~' U3 ^$ V
胡蘿蔔末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z& u: Q" S7 `( _+ N

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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 e) n2 }% ?0 J& _; L2 K
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。7 a) [$ O5 }5 X5 v" [
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3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。8 Q% X& q* F+ c8 F# x

& E0 @6 G+ v, N& n- ^, \( f4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
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