[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
- t% U/ M$ y" L) jtvboxnow.com蕃茄.....1個
# ?* O% C! T* b8 A2 W% H8 m8 w洋蔥.....1/2個公仔箱論壇/ B6 ~! X# f- u
肉絲.....50公克
9 z" f6 a4 o* N( x: B% ^+ [' y5 ~熟麵.....200公克
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* _$ L. m8 d+ h/ o. T! S% Wtvboxnow.com醬料：
, k% W( ^: z  k# R6 H# J, @; n糖.....1大匙0 r7 v0 C$ P! \  ~
涼開水.....50㏄
$ D) G9 m- U+ X' l( p7 K8 w檸檬原汁.....15㏄
2 X1 S: W! W$ J/ M; N. utvboxnow.com泰國酸辣湯醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T' ~/ Y/ L7 N7 @* Y* u) w

5 T; f  ~+ I' Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
- [9 s% B& z- U; c3 w; J3 h' q公仔箱論壇1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。* M' {. I4 Q: l: `) L' d

5 l7 Y0 f5 ^% q  t. F: l2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# C, T0 h: G* t) {& t
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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7 z2 d' ?( y. a6 j公仔箱論壇5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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