材 料
# E6 }" a' \) {3 D5 f. h$ N, L" y( xtvb now,tvbnow,bttvb鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； tvboxnow.com7 O, i; g# |, D1 G% T
[& ^! o- b! R: b6 K公仔箱論壇tvboxnow.com0 k* f: v. E; P5 y2 o
調 味料
r& Q# h8 g! d! f/ o- M. ktvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
! a# P4 h: R5 F3 n' q9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 K o- p% B( c
tvboxnow.com9 u% v5 r' ?, q8 V; S+ b
做 法 公仔箱論壇/ q6 }' I3 D8 I* O
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
1 [: X9 d; j7 d! h公仔箱論壇& ]/ n+ T+ I4 Q' Q
2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 _. t% w- s) g9 t5 _: L5 a- o3 w
$ @1 s0 f2 ^+ M* w, m ?tvboxnow.com3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 Y8 }9 U. n+ i2 w- T; p9 I _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 ?: W' h. T4 Z5 J" O
$ M$ O& d& p9 ?% d0 K貼 士 tvboxnow.com2 K( V Z5 g6 i: w# |- q
. H, F7 Z8 |, B泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。公仔箱論壇; X0 W! L1 O: D$ `
|
發表於 2008-9-13 08:53 AM
| 