[藥膳] 薏米雞蛋茶

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材 料 ：
: l  y! ?5 M, p* W( M生 薏 米          半 兩 / r# j+ q6 Z# Y7 G& d- U
洋 薏 米          半 兩
: t( e/ l, L; F1 V! s6 Z檸 檬          半 個 tvboxnow.com6 Y! ^* ^* E) X! a7 u+ a
有 機 雞 蛋          一 個 tvb now,tvbnow,bttvb% w: Y0 y/ D/ r* s
冰 糖          適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 P- o6 {. P" t; C. L( J  S0 p, S
清 水         2 碗
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6 b) R9 B; a4 l" Q9 k( b做 法 ：公仔箱論壇4 b! }3 A( c' T; r( T' u
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。    tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 \2 T2 Q1 E- n. ]7 i3 T8 Z' K
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。 公仔箱論壇( M1 N& Q0 _# v  t
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4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb$ [) {# C( w4 x7 E1 b

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心 得
. ^  h8 `% Z; K2 r開 胃 去 濕 ， 美 白 袪 斑 。 2 J2 u- A: A0 L$ }" R) i
               
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1 薏 米 浸 水 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。 公仔箱論壇( F/ o4 c( G$ U( i; X+ ]! v0 c! j

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