[藥膳] 西洋菜無花果湯

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材 料       
9 r: N" |! c' K" C: v: wtvboxnow.com西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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8 Q: i* Y: |/ C1 Q% H. U" L) \做 法        公仔箱論壇0 l$ _& q9 H7 B7 F; c
1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 ， 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e: N  X8 l2 K0 g) Z$ t

2 J, {3 \, ?" k! o+ qtvboxnow.com2. 豬 肉 切 粒 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb# S3 Y. I% f% X3 c
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3. 煲 滾 水 放 材 料 （ 除 西 洋 菜 ） ， 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 ， 否 則 菜 會 苦 ， 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 調 味 即 可 。0 B$ m% L# ~8 g& R' w- h, l