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, m% X, I% v# c2 L) Q* i公仔箱論壇材 料
% j. h; d1 m! q+ U; I& m罐 裝 三 文 魚 220 克 、   2 粒 （ 切 茸 ） 、 魚 膠 粉 1/2 湯 匙 、 白 沙 律 醬 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 淡 忌 廉 2 安 士 、 生 菜 2 片 、  包 2 片 （ 烘 成 多 士 ） 、 熱 水 2 湯 匙tvboxnow.com# B& j" A2 Y4 E+ P3 H5 ?6 B
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做 法4 G% E% J. f0 v; t$ \! \
1. 將 熱 水 和 魚 膠 粉 放 入 攪 拌 器 內 ， 加 入 三 文 魚 、 茸 、 檸 檬 汁 及 白 沙 律 醬 攪 1 分 鐘 。 tvboxnow.com" w0 G5 S' _& h) A
+ l" V2 _; c* j6 h; ~4 S) w+ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 然 後 加 入 淡 忌 廉 攪 30 秒 後 倒 出 ， 放 入 雪 櫃 雪 大 約 30 分 鐘 至 凝 固 。 公仔箱論壇 w8 W6 v% k9 f% Q3 c
# N1 b$ Q0 k0 h }# M9 E$ k# c公仔箱論壇3. 將 三 文 魚 醬 倒 出 ， 放 在 生 菜 上 ， 吃 時 塗 於 多 士 上 。
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貼 士
$ E$ I' ^* ]- g5 c公仔箱論壇用 魚 膠 片 的 話 ， 要 先 用 熱 水 浸 溶 ， 做 出 的 三 文 魚 醬 會 較 滑 身 。, g9 [$ q( }6 v# z0 ~0 P- W
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發表於 2008-12-31 07:10 AM
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