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& J4 t$ @0 J. D) s/ {. r公仔箱論壇材 料 ：
( V* Z& g7 P6 G9 B6 Q$ O3 B2 O西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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, P# }# I( ^3 P" |芝 士 汁 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 p# ?; F, r# p
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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做 法 ：
1 n7 R& y2 N- ?1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇9 \7 k% v6 T$ V& o; w( i/ m
5 [; v/ ^/ a9 ~. h% e3 D6 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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5 a9 ~ S2 j) i4 w& Y0 r' C3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 公仔箱論壇2 A1 U* z7 T% L" {
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 E6 Y" c; J N: V( q
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貼 士 ：
v" b f( N f( E0 c( {3 i公仔箱論壇烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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