小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) ?# J/ ?4 m3 s# K
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山 竹
) `+ G y7 l9 k; N/ |9 M頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U* ?- q' Z/ H- @9 t
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: r7 \1 a. N9 ]* p5 { ?tvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士
) X; r1 b& s' \$ x- c/ x- c4 J) ]公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。3 j) T6 X6 L8 c# d" C5 {7 M* s
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i- J, ?) y" @# v0 _% w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果+ i$ c/ P/ f$ b. |1 R
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' T' } S* R4 ^. ]$ [* K
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
& b% `8 P+ _0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 _" I6 x; j. f* q4 L# k- K# C
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搖 滾 朱 古 力
, Z! W( {6 Y& A- L) X6 O1 c _+ Y1 Y呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb! F3 f( @8 E0 A3 E
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪+ N9 Z2 ~: J7 \9 L5 Y
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕0 W( q6 F2 Q5 z5 g; k/ v1 I
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ `9 j# }+ u* v; ` T
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意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇) w' K- P+ A0 W: C, J. I6 ~
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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( d/ ~! i% V* s4 J5 a4 Itvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ： tvboxnow.com% ` F3 l, p8 Z0 }7 [* y
單 球 $208 o/ Y! R/ E8 y9 l2 Q$ f" s7 `
雙 球 $28
' ~3 ]% D- y5 y9 w) d9 u) ^" E( }tvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35
9 q7 y" d$ y% I0 z公仔箱論壇珍 寶 裝 $42tvboxnow.com: E3 f& D7 \: \: }
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
5 E n2 }8 w$ `# F0 T公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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, o* | |( ~, x. Y( ~( N0 wtvboxnow.com由 綠 茶 到 和 牛 味
3 G$ e5 o. C2 Z y1 b& t# t近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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& `3 _# Q1 ^# \9 J% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
% Y E9 t9 \$ J6 [公仔箱論壇頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。公仔箱論壇! a6 g1 `+ N# ~9 B
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澳 洲 燕 麥 餅
0 G1 @4 X; G* q8 J }6 F& ptvboxnow.com偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。tvboxnow.com( v- c/ K: ?/ A. s# j& l
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$ R9 Q6 N, a+ `! {0 h話 梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 C" \/ a! M# Z& o0 `; L2 ^! ]
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
7 y5 A7 |$ L% U6 b6 F+ itvb now,tvbnow,bttvb芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
/ S; ?8 @3 t1 ^3 n1 M公仔箱論壇以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
8 N4 l" q2 M4 e/ B/ {公仔箱論壇單 球 $28
8 d3 B( ^% L) a4 D. {- L5 m% I雙 球 $48 $ S+ x6 b; r1 i( [5 K: ^; B1 s
三 球 $68 tvb now,tvbnow,bttvb. N' L( f8 k1 Z+ e5 I+ ?3 k
四 球 $88tvboxnow.com& y0 S; _8 c* O9 \7 i* ?
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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