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材料公仔箱論壇3 k" a& }! D# h
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁- Y( _4 f( o+ k5 h8 G& y4 `: E8 O
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
3 h# ?/ W* x! V9 x; f5 stvboxnow.com1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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; M* v6 Y! O1 J! [9 ? htvb now,tvbnow,bttvb2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇, Y* Q: A) M+ s+ ?" V
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% L6 s, |6 |# P+ ~# c+ Z0 R4 b
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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