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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料- b& p3 V# y$ R
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量! l7 A$ u* h0 I, Q' K3 W6 h2 n! p
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做法
( B2 b4 Z- j0 h" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。公仔箱論壇5 }! f- o  C, |; l# R% p2 P% N
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 s: _- H& o8 G  v' N
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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; e  x! Z2 o5 N  ltvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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