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茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克, @ Z; Q, |9 Z" t
6 m( a; j0 F3 `4 ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( T5 K, b* [+ u
做法6 O" h$ J/ b, y# u' M# o
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。2 b8 q" h( q: @
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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- x% P& D5 c8 A$ itvboxnow.com3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。' { g1 O8 u/ s4 t3 a
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。tvboxnow.com6 } U, y& X+ o7 H5 F
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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