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材料
( |* S1 B2 f& z: {3 v& @- k* @5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇# E9 H& h2 x5 m6 [( _
( M6 M3 |8 z8 E- C: p3 V調味tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! X4 {% L; I, {8 ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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6 O1 Y' O. x" M* M, f8 @公仔箱論壇玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。+ L, A+ x; O2 {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 }( ?' |. w/ R% l; M- M7 R) s- ?
1.將玉子豆腐切片再切絲。( C8 B t# C( p
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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0 u0 y: ^: k9 n" O8 ftvboxnow.com3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvboxnow.com; z* ~, e3 _/ w$ K2 |* Z, \
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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