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材料! a% D' b ~/ d" ^9 G7 o
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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. r3 t. r9 i6 r/ {# Itvboxnow.com做法
" y# r1 U. j- z6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ N' b8 q l$ y% i
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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