BeiDouChef

& a' m& B2 X5 ^  S2 Y8 `, btvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片公仔箱論壇; ?. E4 q0 p5 {7 S! u
【材　 料】
8 k$ g) j; A$ v+ M0 x2 \! S' M鯛魚片         4片
: q# o- ?3 X' E韓風照燒醬         300克
9 d( d4 }. G# Q* j1 M. e. E" d9 J) ^4 [2 e
【做　 法】
9 E7 e  x9 V' J5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
% E! B, {2 V; J: F: u4 u* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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* c: k$ {+ }8 r& \8 N6 u$ j; k公仔箱論壇韓式風味蛋包6 G4 P$ X# ], M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  L% u' E, o) a7 e7 L; M, b7 j- Q
韓國泡菜         80公克tvboxnow.com/ m5 Y% T5 W& n' a
韓國泡菜汁         20㏄
2 u$ O) C* I6 t; Btvboxnow.com韭菜         30公克公仔箱論壇/ k2 w  ~4 L4 p3 W1 s; f
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 u& r4 a' Y) v' Q; p
豬五花薄片         40公克tvboxnow.com0 s& \5 C0 l# o5 y* j; J$ P, Q6 D" S
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ m  a, I2 f
鹽         少許
7 I% u7 t1 x/ |- Etvboxnow.com胡椒粉         少許
' B' `- o" O( u, Ctvboxnow.com沙拉油         60㏄
. g% B, x* m/ F5 k9 M% Qtvboxnow.com蛋         3顆
" W2 F- L$ w6 r  R. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 K' y# }/ U6 w" k  s

2 U: L) G  A. G4 T5 Q" z# Q【做　 法】9 X( Z9 C: ]" [1 A  o: j$ X. P. o
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X# J2 K+ t5 w. B1 @/ W
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。; u- D! l, h$ R5 C* n
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvboxnow.com& V1 G: D9 z6 ^
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
- M7 ~6 `. U' ~5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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' k1 f$ g+ O4 k( Q3 j5 h- s) Btvboxnow.com韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& b* C% p6 \1 |( K0 l1 u% {' G
【材　 料】
. X7 P- H; s) I韓式冷湯麵條         70公克
: X8 ]1 a- V  E7 O雞腿肉         1支9 X' w- u8 V! X
韭菜         100公克
1 `' c  |# D# {: O. Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆0 A- Y1 [5 B# d. u6 D
泡菜         60公克
2 ]/ d* l, ]1 u: _; T5 Qtvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克tvboxnow.com3 \% R' h  X  E  `1 N
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【調 味 料】
2 w- D+ g" s/ r; K9 T% r公仔箱論壇A.水         600㏄
' R, I2 ~4 H3 o* [- z7 q6 G- Atvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
6 s; r6 z& \  w+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
, L% `; w# z# c* q0 C公仔箱論壇醋         2大匙
3 f/ H$ V) r1 Ktvboxnow.com淡色醬油         1大匙
9 q; o3 r- M9 X/ Gtvboxnow.com鹽         少許, w9 Q# D) b" v
白胡椒粉         少許
& Q% [" {9 n0 {3 T  d& gtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
1 z# P' n" i* F+ {4 T4 e3 v8 n  ?' i+ y! N公仔箱論壇蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 ?/ I. v" d# `# X# \& u
青蔥末         適量
' U1 L. d) ?  N% Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
* [) }. t4 j- N8 f% e% {9 P- z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @/ B5 P. ?( t9 x; d8 ^) @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* O# L6 M* `7 H+ I" `0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
( B: A2 _, ?/ N) ?7 u# K$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvboxnow.com" @3 \7 F* L7 A# E5 N7 Q
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。! }2 ?3 X* w7 E! p7 f! P
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
- {1 B5 x# U. d9 A3 V* f  ]6 u7 f+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvboxnow.com# r4 i  z) y' b9 h* P( B
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s0 [9 o$ Y- i, b& q+ M
白胡椒粉         適量

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tvboxnow.com5 k& T3 L* [9 ^/ [3 G
辛辣拌麵
+ a' o/ J/ [5 {1 a7 p$ M公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 z  x: V7 m; f4 b; O$ `: J' k( R8 R
韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! T0 V- a7 X, H$ w
拌麵醬         適量8 u. l$ |5 N( e9 B$ z2 U7 R- V
蘋果         1/2顆
$ n2 g' p8 @' @' |/ D泡菜         100公克
0 P' G9 X. _8 v, Z" l0 J: T水煮蛋         1/2顆
9 Y" C2 R( u! V9 w- ?7 g' ~  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvboxnow.com8 ?5 o+ O. N% \( Y+ t: D. u" }$ g

/ m% L# j* [' x  N* o3 e9 H8 }6 wtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y2 K' V( H) V  T
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  r8 ^6 [& a0 G7 H2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。; U5 C" D/ d4 o# A  G/ t: @( }4 j% X4 j
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
. T! x7 M# M1 D  s( }5 s6 J" T$ k公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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9 I  B' ^) q" A& z' P5 L公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
2 w' D5 p9 G" Y1 v& l【材　 料】tvboxnow.com3 D( B! D" d+ e' Y1 q
韓式冷拌麵條         110公克tvboxnow.com/ b9 Y- _9 `" Y9 z* H
泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb( v  |- g% |: `& S: ]1 M
鮪魚生魚片         100公克/ h7 d  _1 ?! J% \) M$ Z& j
韓式泡菜         150公克
4 c+ W) f& {0 L& }( F, R" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
( |- H9 r9 K' L" H% utvboxnow.com海苔絲         適量tvboxnow.com2 {9 C/ ~$ S: w7 ?! o: l5 o
蔥花         適量
) |5 v3 I0 |# V+ x) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* e& w1 o3 W4 m9 t
【做　 法】tvboxnow.com( z. K% F* ?# k; ~" u" @
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 y; x8 m  W3 R/ p1 I% D( q6 D: }tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
, ]* ]& W6 j$ |' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
# i. A, X2 |+ T# X$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ], _" t0 t1 J! e% i% Y
泡菜炒蟹腳公仔箱論壇' G) G) F5 V8 z0 v$ E( @
【材　 料】
, M) y6 d. l2 n" {$ e. D5 [! U+ ~: ?/ vtvboxnow.com蟹腳         350公克
9 V) d5 f3 s( P' E. M+ _tvboxnow.com洋蔥         1/2粒9 D) w4 G0 W  i# I& N7 a
辣椒         1條% ?3 G$ D- G# L4 B$ C4 q, L6 g
蒜頭         2粒
+ Q+ E. a9 u* q% L- |4 atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
# |0 d, O4 |3 i青蔥         1支
" J6 H; m# A1 B' l  k/ |3 o2 wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
. ?" |( E' k+ k2 Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 m1 s. [/ e, r7 o
【調 味 料】
4 W7 H- `4 r; K- B% u0 ]; t香油         1小匙公仔箱論壇) V2 \, g& j( |6 S
鹽         少許
1 \. V9 [9 f2 S5 b% n7 {公仔箱論壇白胡椒         少許
/ }7 W% V7 y1 @公仔箱論壇公仔箱論壇, `- k, {3 P4 h, _, \) m' h
【做　 法】
" s% S# k) K( ?" g& I/ M公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 b/ U! t: b2 Q
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% m' F. X1 B% M+ V! Q; F% ^6 j
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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% z- l, m- E2 J' O3 Ftvboxnow.com韓式烤牛肉tvboxnow.com# k) R) P# h5 n8 Y. A
【材　 料】公仔箱論壇! k6 D# u, C' Z' z, Y' J
A.肥牛肉片         200公克& [# J2 |7 m8 g/ n3 w
蒜仁         3粒tvboxnow.com- ^" @; u9 |  q$ J- E8 N. y
水梨         50公克
: [' h0 P4 S; _$ z% G. ^" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P- n  Z$ y" `2 K6 ^6 d$ ~. c
B.生菜葉         10片
0 p  `% `3 f* i% {$ e* _( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
- g/ w% T( g7 I4 Y' I! c* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片tvboxnow.com+ \  N; q* |0 Y' r; O2 l' o
tvboxnow.com! P7 v3 t6 ~0 g8 o9 p! d) P& g+ y
【調 味 料】
: `- t  s- w! u0 {5 X$ ^味醂         2大匙
& Q* K$ ], D8 x" ~  u. a  o醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' O8 A, P, p
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j: c% ~# O* J
米酒         1大匙
: K$ {) J/ |! t6 t) @% V3 t2 ]公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇. `8 z# ?+ j% w  O$ x7 E# d

( N( h9 y/ Z5 u【做　 法】' [5 u9 W4 E# _4 D, W0 Y
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
* A. X+ R% j" v) g4 ~6 U2 P公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
9 ^. Q( W, I0 g( K1 s/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。% r* a$ |) K5 c) k# `0 K3 Q
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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/ [* V! z0 J5 K  Z
人蔘雞腿盅套餐
/ G$ f% r% r7 M3 Mtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com! p5 W- \( v. l
棒棒腿         2支4 Q' c: c6 ^8 X
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ B) p3 Q$ ^) a+ t
杏鮑菇         1支
' Y* U0 c% l" o: W/ I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
; s+ Y/ G+ |% a$ o! S公仔箱論壇枸杞         10粒/ ?; S* Z8 U6 r  k8 v/ L
薑         5公克- M& ^2 K) w; L' E5 u$ B

' U# ?3 v+ `/ e, {6 }4 c【調 味 料】
/ `, i7 s% {+ X4 q4 ^! z8 `9 \雞粉         1小匙
9 t5 {8 d( s! Q' ?  ]9 H' @7 L! G米酒         1大匙
+ L& R4 A' k$ [" E4 G鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& {" g) F9 ^4 L$ j9 i: P
白胡椒粉         少許
9 ~. w2 d" A1 Q& @8 a# r
. o+ m: Y8 G9 n: [5 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 t7 @, N6 c: U+ B; L) `( w# y! n公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
- }  K% G/ z( N! \! e$ wtvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvboxnow.com/ G* i3 P, h0 h0 f# [
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ y' l, p- {0 s# a1 J6 R4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇2 Q+ n+ i7 G: f7 I$ l3 e
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' u- j8 N5 |4 G4 A# b: O# `
辣醬烤豬肉
5 I! ^  @4 z, B& t8 `! h; d% D# v【材　 料】
8 p4 s: U+ a. b2 ?  ztvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
$ G5 l5 j  P4 y% W5 D4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( `! N. S, T; R7 R7 `
【調 味 料】公仔箱論壇" U# x9 T! r4 Z. f
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇$ [8 m* [; a, y
        ) v4 l1 V& v& e5 S: _! K- w" C
【做　 法】公仔箱論壇" {8 l6 ?/ L8 x  b! s
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 F8 |8 R  Q: q2 w- K4 |9 [tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
* `3 W* e; S* @9 F  F& C# \4 E$ r4 {3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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2 p$ M9 Q9 ~) X  X# H炒魷魚
4 |* C4 K  k" H( \! j" W, d1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) E( r1 ]" U" P( q7 }# @- m/ w9 a. \阿根廷魷魚         1隻2 t5 U8 x4 G! J  I3 H' v/ j4 ~
蔥         1支
% L- C0 W8 O4 M6 D0 j( p洋蔥         1/2個7 e% q) ^% |: X' q+ x; b& T2 N- M, U
蒜頭         3粒
6 O* l% [* T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
6 A$ `5 a. S' w公仔箱論壇芝麻         適量
( z8 e% r; w! i5 O- Y
$ v6 m/ i0 S" f" u* Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) b8 O# |6 K8 {  ^
辣椒粉         1又1/2大匙# l2 b  z; |2 p7 Y( k- v
醬油         2小匙
+ y" i3 T3 ^" `( B0 b& dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
' Y' x* \, e0 H& j3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
& e- j* B; l7 [) m2 r4 A公仔箱論壇. x1 r6 R9 T$ P; r  {
【做　 法】
- B8 z) \- |6 e' f3 E& A# |$ Q# I1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇% Z. J! a# I9 @/ h" u
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。& E. g' G5 `0 z; h  k3 ~7 ?- n
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

6 n2 v% F1 C; b) [; U; {: Q公仔箱論壇辣炒回鍋肉公仔箱論壇/ \5 @- L2 |# a0 |+ i
【材　 料】- m9 `& }3 ^5 e) ^9 d3 c
豬前腿肉         200公克
/ W' E* Q; u* ~5 H8 z1 h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
6 n2 U7 J4 t( x8 r, D. o; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
# o/ I& e+ _+ S0 ]9 R0 C- B: itvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克
9 k7 W  C$ h2 Ctvboxnow.com
* h. z3 ^# {9 @4 q0 y; j! j' y公仔箱論壇【調 味 料】
& A5 ~1 j1 \7 M: V0 \公仔箱論壇鹽         少許tvboxnow.com! Z9 W: o- R2 Q8 {
" |7 Q$ P! k2 V8 z3 q
【醃　 料】
- B! v! I& t& _; Y, [蒜泥         1茶匙
& F& `" N  X. I* G# Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
7 O2 m9 b1 ^; C韓式魚露         1茶匙
0 g& I+ _0 B* S! L  k        % S7 ]6 ]4 n( S* @
【做　 法】
3 N& Z8 r7 D/ T0 D! ]- }0 M" |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
# I  b' j5 b) v" F公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ \. Z# B! c6 D8 b
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 {9 o  c: e5 n& P9 @5 |( [5 A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvboxnow.com1 D. W; p6 K5 _; y" G3 Q: i5 B% ^8 h* d
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
6 Q4 }" x  T7 B! _公仔箱論壇
. m5 u( x: Y4 {4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( ]4 f5 x2 k

# s, a: h: N9 b) V! m公仔箱論壇
) l9 q6 l- y2 }' W6 ltvboxnow.com韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇1 m+ Z5 }/ W& u7 Z
【材　 料】公仔箱論壇& d3 F! w7 Z: |+ B$ M" e
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇/ K' P4 k$ Z+ w8 r% K' _7 C0 {
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I) h7 `* \9 @7 Z
豆腐         100公克
4 F, S) E# s2 {+ k; {/ }3 i冬粉         1把
7 [* {* |3 i# s- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" O! m2 i: U7 s. F* c
蔥段         50公克) R, V6 B  V# I" a2 p: ~$ d3 |: X, y  [
大骨高湯         1500㏄
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( [$ o* q! _/ m# Z【調 味 料】公仔箱論壇! }' ~2 q3 B- v, k
鹽         1小匙公仔箱論壇+ P( e$ n& }* _  G( v, o9 m
雞粉         1小匙
7 D+ J2 g- n" r' h' p2 o7 _, Itvboxnow.com
# O. l2 W3 ?, ]0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 }4 w! m) P  B1 p# j0 I* [1 j
【做　 法】% Z" N) v- V- ^/ V
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
7 R" q4 X& r2 ], }3 {公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
, g/ p6 k- I* z2 h, ^4 \0 `! N公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋4 ?( z8 Y+ c' v) C
【材　 料】8 o5 A1 b; F2 m9 N7 l, M( R2 ]+ I
豬五花薄肉片         60公克tvboxnow.com4 _. r0 Q4 U; j2 Z
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( P' M9 b* Y' P/ w: _
鮮蝦         3尾
' S! @5 z! P5 P, s1 l) q+ {tvboxnow.com蛤蜊         5顆
6 e, w% i8 w+ X- i0 h* @tvboxnow.com豆腐         3小塊
- K: v" }5 q4 }# N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' w+ @  e; v. ^1 |
湯底：- }; R# a5 ?% m' G* K% J; T8 N- m
水         300㏄
3 y8 \$ q  h7 l0 z7 R& ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' V" _+ Y9 v' |% a  |# ]1 h
味醂         1小匙tvboxnow.com, ?- P( e/ O; S- l
米酒         1大匙公仔箱論壇. D: n2 K; \" S+ ~! P9 M  I: t
風味素         1/2小匙
( d6 {$ U4 j9 y/ P  M5 }* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( |4 A5 ^5 c- f) W( t7 p
【做　 法】
" l; @& _3 n- A9 Q3 B公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvboxnow.com# i! Y. c2 T- g# q* a* J2 e
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

$ d0 b$ i# O7 k" ?8 L. y; p5 E( c泡菜鍋
- ~% _6 o! M, T) s7 @# s2 @& H$ b公仔箱論壇【材　 料】
' x3 S- n" E# ~大白菜泡菜         120公克tvboxnow.com$ f, C( q( U8 |& h
韭菜         2根tvboxnow.com, z  [) E% K( k6 S
櫛瓜         60公克
5 A* Z7 n! D# a2 y: e  Y& Y, A5 j. [金針菇         1束tvboxnow.com$ s* X% Z( L4 @+ B
豆腐         1塊
# a, H% P: z& ?; X3 y公仔箱論壇黃豆芽         80公克公仔箱論壇+ z8 \* P9 z  w+ U, h: s2 b' {- W- n
蝦子         6隻. [9 c/ }5 D, ?. B1 ~+ {3 h1 h
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X) u9 M/ R! I3 d2 q( z, n
蟹肉棒         2根
, b- G& G+ q! t: Z' m! `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
8 L: g  R) W( X% G. }- o! i' }胡麻油         1大匙
2 C: u3 `( b5 E3 Y3 D7 H7 z6 N( n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ I# a: V5 d" l  H/ N

  _/ o, A3 N1 X/ e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' n5 {2 K& K0 K" F: U* s) X# c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I+ V% Y, j9 P
醬油         1/2茶匙8 [5 z, r  t1 y/ G, z
砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇- s8 s4 O/ W, r6 ]. B
韓式辣椒醬         1茶匙tvboxnow.com9 P" q% I+ [6 m4 p
蒜泥         1/2茶匙/ ~8 {& B, S3 P! u8 @4 {- a
薑泥         1/2茶匙
4 r  \9 T) f! @2 C" P! T, S& n2 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# I2 L' p2 i$ @6 g& E+ w/ R
       
! o- s; C; P' ], i% W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, R. A3 X3 l: ~: Q1 n: ?$ J9 |
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, K/ k! e- S$ [7 R/ o8 L# ~. v公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c) x6 i( B0 a( a& H
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
+ n1 `* z+ Y$ h( j  y4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. X4 j4 i  S- E* F
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% E( `* ], q2 B/ e
韓式燒肉鍋
& B9 ~, v, N. f9 ]% Y0 K* p1 gtvboxnow.com【材　 料】
$ t+ b. d' k' c) Z  j5 v鍋底：( `% l( A$ D: Q/ m( e" v
水         250㏄9 X% `! F. E  }6 F
雞粉         3茶匙公仔箱論壇* L2 `: R7 x# H- X
煮物：) L& G7 t+ j3 r, k0 K
豬肉片         150公克
! {5 b& m" J8 i  w4 i  V) a洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) M, f4 r1 c& A% `
空心菜         4根
* O6 z- ~; O8 D  y/ m3 p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊公仔箱論壇# d' j+ T- z9 k! R) U, W6 S2 `6 Q
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" r% J9 G6 o; d) r2 V
tvboxnow.com# a/ E, U) C: H9 J# G$ o: i
【醃　 料】tvboxnow.com4 U" }2 D3 u9 l8 |: D* \+ q. O
韓式豆辦醬         1大匙
' ^% L; M5 F" N9 \  J) s: Vtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
) @4 a5 I; ~$ }# O2 _" [- R3 I+ I1 q  O5 z
【做　 法】
. U# G4 h' e! Utvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
2 X, [. F8 u4 p2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
' Z' G7 t' H; `. n  D. k+ o' G$ \3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \9 W: l3 [6 a# A( @, `
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* V. @3 t9 E* _* D' x* q5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。