BeiDouChef

8 d8 R" O5 Z" J7 s9 K9 s1 P
百香綠茶
$ g4 L6 Q# {$ W5 ^+ d9 l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 D0 D0 |' V! \2 K; F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基底綠茶         350cc' R" V- E1 s( K" n
百香果濃縮汁         45cc
3 M1 L* G/ u9 Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb果糖         45cc+ R& a0 t8 N# \" y8 \) p. Y* w
冰塊         適量
9 c+ e/ O" \2 ]) h% f# b/ h公仔箱論壇
- G* ~# t" A: A: B) X5 V# v公仔箱論壇【做　 法】
. }$ Z8 k) d( N$ c% B; e1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇9 T4 v0 ]/ c1 G; N- e& |. x
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。- N) K8 Q8 P/ P7 Q0 h& |
3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 l7 m! ^! [8 f
4.再倒入基底綠茶至9分滿。tvboxnow.com- T! ^/ c, I3 n8 r
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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" R6 j2 \- U/ |0 X' g4 |
冰鮮綠茶tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 k- d) F7 P( Z2 t# {
【材　 料】$ O" x+ N- L9 O" D! h
基底綠茶         350cc4 C, b- H7 ]' i* e
梅子濃縮汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb. ^2 m; I# t" ?% o& g
金桔濃縮汁         30cc
/ w9 ?( W0 @0 y, `) `: ]tvb now,tvbnow,bttvb果糖         45cc
) ~6 W* `5 U& H7 K" v0 k6 ]公仔箱論壇脆梅         2顆
" J! h, C6 T; P/ ~# F3 b" _# |tvboxnow.com冰塊         適量
/ N0 }& t( f$ h# Ytvboxnow.comtvboxnow.com2 n- }  w* \" [+ a  g
【做　 法】
  A1 J" Z7 p; g8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
( A+ B# N4 J/ B3 O% e* u. Ntvboxnow.com2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 F* h6 Z$ d0 T% U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 u! X' y- a* f# A* t" h
4.再倒入基底綠茶至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb; C* @7 Y9 H: L# i3 l1 m
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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, t1 I5 {& U3 ]& ctvboxnow.com冰鮮綠茶! R, e$ h5 d* [& r( f0 o+ s" V3 }- p
【材　 料】
; g& L  B) I2 ~' \# Z. Ntvboxnow.com基底綠茶         350cc
. a: t) Q; t, c9 [9 A8 u& a# x3 v9 I梅子濃縮汁         30cc( {/ C: U- A6 E
金桔濃縮汁         30cc
% ?0 \, [' @1 w6 N; ?9 S) P公仔箱論壇果糖         45cc公仔箱論壇) E# ^% T5 Q/ N% l6 A1 x" S5 B
脆梅         2顆
  r! i7 V3 R: V" n2 m; i冰塊         適量
% [$ p6 W5 o8 t5 D% M- D" Ztvboxnow.com
7 x7 `5 M' M# [6 z; _公仔箱論壇【做　 法】
- I, e1 g# b+ ~2 Gtvboxnow.com1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。tvboxnow.com0 t4 v, c0 L$ y2 d% S/ [* J$ y) y- n
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 S. Q) Y* n" E
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
) s9 X, Y& Z* Z+ X0 x1 M4.再倒入基底綠茶至9分滿。
' f9 r! B8 B8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! u& M% ]8 d/ R) G  G
雪霜奶茶
' c/ U9 ]0 A& n7 h【材　 料】tvboxnow.com/ _& ?* b( [% N* }) M* _% g
錫蘭紅茶         1茶包
8 P  a4 k5 N! P5 R5 M  Qtvboxnow.com鮮奶油         100㏄
+ `5 K1 g8 z3 K熱水         180cctvboxnow.com: w$ y6 `: A0 t6 D. [" e

8 B' h" E3 }$ {6 T! v2 y公仔箱論壇【做　 法】
$ Q+ I2 g4 H8 B  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。- z/ t! A2 s$ ?4 U
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。公仔箱論壇+ J" [, @# B! v( g+ j7 J- B! k3 k
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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, N8 g" p" E2 u公仔箱論壇鴛鴦奶茶
3 R3 S) ~/ L8 S& s  d- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ M, _# f  u/ ]" v- O# K
皇家伯爵茶         1茶包
" _* J8 Y7 C) I5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 i$ c8 r9 R- W+ {5 _
熱黑咖啡         50cc
+ O$ e* |4 n; U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         8公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O: u% @' L6 w* M" ~2 d
熱水         80cc
8 F% N4 @5 A# t7 L! m& `$ m( v棉花糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% r+ c- t% ]7 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ W( [! O: e3 n' n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 Y6 y9 ]% H1 B( @
1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 A) k6 V, V: W3 R- E
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
. d7 w* N! r' a! \: S- `: a公仔箱論壇3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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1 \2 v1 l+ ^& O0 ?! p; xtvboxnow.com土耳其式奶茶. S; g* d0 s2 e/ `( V0 ^3 A
【材　 料】
  Z  Z( |# K# P& f, b6 K& Atvb now,tvbnow,bttvb異國香蘋茶         1茶包
# W9 E3 p$ E. e  c" \! P5 s. ]- N6 W牛奶         120cc
9 M. {9 F$ a2 ?6 [; N5 |' ~肉桂棒         1支
- _" c0 O9 r! h: Y7 r2 X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         少許tvboxnow.com/ j3 M2 A# P. R' y: I) F  [
熱水         80cc
/ ?- Z7 E/ f! t6 O       
1 o2 Q2 K+ L9 O5 w  r: {tvboxnow.com【做　 法】
6 M; N) Q* h; U# v0 s9 p5 B3 ?公仔箱論壇1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。5 A* I8 J) ^# w" E& h
2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。
- `/ L( F) M7 w0 x3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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  v2 w- W  M: k公仔箱論壇豆漿奶茶
" h. K1 K' T9 P+ D; y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I/ U* F7 g  E& ]/ o& @( h
傳統英國茶         1茶包
: i' c, H: t2 {  l1 J甜熱豆漿         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb) u4 r) N- v7 r5 T
白砂糖         適量
; s. c3 F* |8 C# y6 h, }5 ]% @- h3 b) a熱水         120㏄
# q) D; T/ }. w) Ctvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, w. l. ~/ [" m7 m5 x
【做　 法】
+ P$ H9 e+ d" r: }8 Z4 c公仔箱論壇1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
' g  e1 B7 _$ c3 {0 F1 y6 e' Utvboxnow.com2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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公仔箱論壇. y  c: ~/ g# B1 O, f
絲襪奶茶
9 |% [9 \8 }( U* F8 g# Otvboxnow.com【材　 料】
4 H; r9 ^5 ]1 Y7 A' {tvb now,tvbnow,bttvb奶茶專用基底紅茶         350cc
+ Y7 o3 E5 F# g( Q& L. g& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         30cc
5 H: |4 a5 g$ R( \. M7 O果糖         45cc
8 o! o& W3 I$ S3 i3 x公仔箱論壇        公仔箱論壇( O/ @, y# {3 @- w* y
【做　 法】tvboxnow.com9 C5 N) e' c' C# c
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。tvboxnow.com6 D- d' i8 n; a' v9 G8 e
2.蓋上蓋子搖勻。
& x6 a% Z0 F% ^" u% q3 l3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
; [2 j/ Y% s% _( D8 w公仔箱論壇4.最後淋上奶水即可。

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) P2 G# B+ d" L. v1 y& A+ G
熱焦糖奶茶
: N, E; ~' X: y# utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% e. ]& N" A- m0 ~* t水         450㏄( O* L8 W5 r6 K8 x1 F
紅茶茶包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; I% M8 h$ ?, z
粉狀奶精         30公克tvboxnow.com/ W" L1 P( L6 S
焦糖果露         60㏄
* p( I7 \  N* ?+ z: J0 ctvb now,tvbnow,bttvb
' v1 D' _: O+ h1 W& A" u+ _( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E! F7 J- c) T& j9 S9 ~- k. X
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。
8 q4 s6 ?6 D5 N. C/ |, j2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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3 }* @7 v: a& J1 d
熱榛果奶茶* k, i8 @6 S- ?( z
【材　 料】
- T  x6 [0 l% d+ i1 _4 z! x) wtvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄公仔箱論壇2 B0 `  W( U  d$ p( ]+ k8 h
紅茶茶包         2個$ A5 A# p. K. n! t' m+ x% G; G7 ^
粉狀奶精         30公克
  p) D2 h+ _$ P" @5 F4 P/ O. ktvb now,tvbnow,bttvb榛果果露         60㏄tvboxnow.com: h7 U" P& a/ K' X" K2 B0 s
        公仔箱論壇2 X* l; F$ j! f0 o: F
【做　 法】tvboxnow.com  b* Y6 h7 W& c& `
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。
! S- P& t( F2 D3 w7 k" D8 d' I2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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5 F9 p1 ?# H0 N( g公仔箱論壇泰式奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' x4 b" R  n
【材　 料】
$ ^- ~- q$ G, `3 D; D5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國紅茶粉         2大匙
6 i  ]. t9 M! ]' B公仔箱論壇【調 味 料】
1 B# {+ `) E" G5 A1 ?  M, N煉乳         1大匙
# ^: s7 W3 ]1 F6 E$ Ktvb now,tvbnow,bttvb果糖         1茶匙tvboxnow.com" W2 T$ z8 Y/ R) O" p* f- Y9 f
鮮奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C' v$ Q( s/ k  e

4 b# G% [; Y% W/ \$ ?: [8 v7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' D% Q% n6 J  v& R, j+ l& ]# c" u
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
% L" M6 N% U  C7 X4 [( Utvb now,tvbnow,bttvb2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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, l/ P$ r2 t; ~( N. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香奶茶
" c. {1 T2 H6 ^8 S0 c【材　 料】: W0 @4 H. ~) }4 \
a.紅茶包         25g& E) H9 s( w* Z1 c/ y
熱水         1500cc公仔箱論壇* Q7 F8 c3 P' ^; D
冰塊         500g
, A! L. P: b) v2 A' C( x. u: y, l砂糖         少許
* j/ ~+ W# Q1 y5 M3 Otvboxnow.comb.果糖         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 w+ u$ s% E& g( ?) @1 `" P& k3 @
奶精粉         2大匙
$ v& ?# M! L( t: ]1 A" B冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 |- K3 C0 ^" W2 k
        公仔箱論壇0 C" j1 j) a$ P0 g: J/ M
【做　 法】公仔箱論壇1 [5 W; ]6 v5 |, Y
1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。
. A  V( q+ w% Z0 L2 A  `& k# a, Z2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。
; B3 s3 d% I' m. A3 R9 ]; Utvb now,tvbnow,bttvb3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
+ F# y+ F. A1 ?* V# b+ \' K4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。
- o* D5 ~3 L  u  }; F' o【備　註】/ i) V( `( c; N0 R! n( c7 Q( l- v; ~
你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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. p" a! ~4 O6 m布丁鴛鴦奶茶& H+ N) ]/ i& y) B, I7 X
【材　 料】
3 ?7 S7 C+ p! Y) l, `a.紅茶         250cc
3 i. _3 s4 c; K- S) l2 m, Ttvb now,tvbnow,bttvb咖啡         16g% F& T( U! x8 g% Y+ |
熱水         少許
5 u7 j# F( V- A) z  N; C+ }tvboxnow.com果糖         20cc
+ b: X) F- Y( U, V. k$ V! P% Otvboxnow.com奶精粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 J# W7 L0 S4 m+ f. h
冰塊         適量, k2 u( U: ^2 q7 e. v5 J
b.布丁         1塊tvboxnow.com- J: o6 W, R( `( i. |* E
tvboxnow.com' ^  a+ h1 z* V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 ]* X9 A8 Q! a! o
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。公仔箱論壇: S# d$ `8 H( B1 |$ B$ p9 [0 w
2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
6 T% y: P; _/ J7 D; g) e# u/ a& M( Y3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。公仔箱論壇. M6 @' e: s5 M% Z1 H
【備　註】
: h' j% f+ }8 I1 G+ Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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3 l- j4 w4 d3 Q! h6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ U5 V& c* b% c9 u
【材　 料】
" R0 j% F& f7 z0 U' I粉圓         1/4杯
8 C# g# h/ h9 H# Y/ _6 w5 M2 f9 B2 a+ ttvb now,tvbnow,bttvb紅茶包         1袋
1 K7 t& r- G% O# U公仔箱論壇水         1鍋
1 y; y1 _' ~* e細砂糖         2大匙tvboxnow.com6 j  A0 C8 @; ]: M$ @8 |
牛奶         適量
7 I0 j( H- X5 B+ ~" Q) P7 M  V# f# u# A' V" h4 o5 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N+ K' _7 a; F9 z
(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。
' U. j2 ?! H! @0 i6 g% V(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
0 {9 l" c! w, e' `' U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。
; u  x, n/ i: F" B6 jtvboxnow.com(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。公仔箱論壇- Y' c9 T' V3 k% F$ F/ G
(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。6 N% L3 }8 I9 A9 A, O
(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。tvb now,tvbnow,bttvb; m/ N' A- z7 J( R! o1 `
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。
5 ]# n8 o- k2 o" d: \$ G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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; A! s+ I2 ^- [7 }# g5 g" S  l伯爵奶茶
" Z+ j0 A! d/ M5 @+ n+ ?1 a3 Ctvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ C6 U4 @  K) m
伯爵茶包         3包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) f$ x& C, b9 u" B
奶精粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A# s1 |3 K0 a+ ]
果糖         45ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ ]/ S" n. S& Q& O
冰塊         適量6 l6 _& x9 _2 e9 e6 C
水         350CCtvb now,tvbnow,bttvb* q$ [+ M1 W7 d- e$ n0 E# `! T+ L

& c, W( P4 h) S【做　 法】# e/ i: B5 {* ?+ C& G7 D- O# V
1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。
) R" g( h, i7 \& c* R2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。tvboxnow.com% V# e" P  @2 K: \( r9 n& v4 g
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
6 b' \% G$ X: p/ O* }tvboxnow.com4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
/ f& g9 t' s) N- d5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。
- G& X! m% S3 [' U1 [& v1 ^  H6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。